Nuestro restaurante
Un lugar de encuentro para los amantes de la buena cocina
te invitamos a conocer y disfrutar
En nuestros hornos y fogones la cocina clásica se fusiona con la modernidad buscando dejar huella en tu paladar con recetas que aúnan tradición y vanguardia.
Contamos con una gran oferta gastronómica:
- MENÚS del DÍA
- MENÚ ESPECIAL FIN de SEMANA
- MENÚ CHULETA
- MENÚ PESCADO
- MENUS ESPECIALES
- RACIONES,……..
- ALUBIADAS POR ENCARGO,
HORARIO:
BARRA:
D-L-M-Mi: De 9:00h. a 22:00h.
Jueves: De 9:00h. a 23:00h.
V-S: De 9:00h. a 24:00h.
COCINA:
Comidas: de 13:00h a 16:00h
Cenas: Jueves de 20:00h a 22:00h.
Vier. y Sáb. de 20:00h a 23:00h
¿Buscas un lugar para disfrutar de una comida deliciosa?
No busques más, estás en Maitari.
Ven y déjate sorprender por nuestros sabores únicos y auténticos.
CARTA
RACIONES FRÍAS
| NACHOS MAITARI (guacamole, pico de gallo, jalapeños, pulled pork, cheddar, crema agria y frijoles) | |
| ENSALADILLA RUSA | |
| ENSALADILLA CON PULPO Y MAYONESA DE PIMENTÓN DULCE | |
| TABLA DE 4 QUESOS (Idiazabal, Queso Cabra, Camembert, Roncari Blue) con nueces | |
| JAMÓN CON TUMAKA |
RACIONES CALIENTES
| PATATAS con mahonesa de kimchee | ||
| CHAMPIÑONES con chimichurri | ||
| FRITOS VARIADOS | ||
| CROQUETAS MIXTAS | ||
| TEMPURA DE VERDURAS Y PIPARRAS | ||
| ALITAS DE POLLO fritas con salsa barbacoa | ||
| GYOZAS DE CERDO con salsa sweet chilly | ||
| MEJILLONES MAITARI con salsa roja | ||
| NUESTRAS SUGERENCIAS | ||
| REVUELTO de hongos con foie | ||
| TORTILLA DE BACALAO al estilo sidrería | ||
| HUEVOS ROTOS de chistorra, beicon o jamón | ||
| TXIPIRON CRUJIENTE sobre su tinta | ||
| PULPO A FEIRA con parmentier de patata | ||
| CACHOPO MAITARI con patatas | ||
| ENTRECOTTE a tres salsas | ||
ENSALADAS
| MIXTA (lechuga, tomate, cebolla, bonito, patata, espárrago, huevo cocido y aceitunas) | |
| DE VENTRESCA (ventresca, cebolla y anchoa sobre cama de piquillos) | |
| QUESO DE CABRA TEMPLADA (lechuga, pimiento caramelizado, nueces y queso de cabra planchado) | |
| CÉSAR (mix de lechugas, pollo empanado, tomate Cherry, picatostes de pan, salsa Cesar y queso parmesano) |
HAMBURGUESAS
Nuestra carne madurada de 180gr
| SOLITARIA (pan brioche y queso edam) | |
| MAITARI (pan brioche, lechuga, tomate, queso edam, cebolla caramelizada, pepinillos, bacon, huevo frito y salsa Maitari) | |
| REPELEGA (pan brioche, lechuga, tomate, queso cheddar fundido, bacon, pulled pork , cebolla crujiente, pimiento piquillo, y salsa kimchee) | |
| HEAVY (pan brioche, doble de carne, queso cheddar, doble de bacon, pimiento caramelizado, huevo y mahonesa picante) |
* Todas con opción vegetariana
BOCATAS
| FUNDIDO JAMÓN IBÉRICO con queso camenbert | |
| BOCADILLO LOMO con bacon, pimiento rojo, cebolla caramelizada, queso y mostaza | |
| BOCADILLO POLLO con queso, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa |
SANDWICHES
| SANDWICH VEGETAL con lechuga, tomate, huevo, espárrago, pimiento rojo y mahonesa de aguacate |
|
| SANDWICH POLLO con lechuga, tomate, bacon, queso, huevo frito y mahonesa | |
| SANDWICH MIXTO |
NUESTROS POSTRES
| NUESTRAS TARTAS CASERAS VARIADAS | |
| SORBETE DE LIMÓN AL CAVA | |
| COPA DE HELADOS VARIADOS | |
| CUAJADA | |
| FLAN DE QUESO | |
| VALENCIANO, ESCOCES, IRLANDÉS |
nuestros MENÚS
MENÚ ALUBIADA
| ALUBIAS CON TODOS SUS SACRAMENTOS BERZA SALTEADA CON AJITOS POSTRE O CAFÉ VINO CRIANZA Ó VERDEJO Y AGUA |
MENÚ CHULETA
| ENSALADA DEL PAIS PIMIENTOS ROJOS Y PATATAS NUESTRA CHULETA con carne madurada (min 30 días) y peso mínimo 1,100 kg |
MENÚ PESCADO (por encargo)
| LUBINA SALVAJE O RODABALLO SALVAJE PATATAS PANADERA VINO CRIANZA Ó VERDEJO Y AGUA |
MENÚ PAELLA (por encargo; min 2 pax)
| PAELLA DE MARISCO ó PAELLA DE CARNE ó PAELLA MIXTA BEBIDA Y POSTRE |
MENÚ INFANTIL
| PATATAS FRITAS CROQUETAS DE JAMÓN REFRESCO O AGUA HELADO O COOKIE GIGANTE OPCIÓN A: LOMO ó PECHUGA DE POLLO ó NUGGETS OPCIÓN B: HAMBURGUESA O FILETE |
DESAYUNOS
DESAYUNOS DULCES
| CROISSANT/BOLLO MANTEQUILLA + Café CROISSANT PLANCHA c/mantequilla y mermelada + Café CHOCOLATE+RACIÓN 3 CHURROS TOSTADA c/mantequilla y mermelada + Café PASTEL + Café CHOCOLATE RACIÓN DE CHURROS /6 unidades |
NUESTROS CAFÉS
| CAPUCCINO Ideal Coffee con emulsión de leche y cacao CAFÉ FRAPPÉ CAFÉ VIENÉS Ideal Coffee con leche montada BOMBÓN Ideal Coffee con leche condensada CAFÉ JAMAICANO Ideal Coffee c/licor de café, azúcar moreno, nata CAFÉ IRLANDÉS Ideal Coffee con azúcar moreno, whisky y nata CAFÉ ESCOCÉS Ideal Coffee con azúcar moreno, whisky, helado VALENCIANO Zumo de Naranja Natural, Grand Mernier y Helado de vainilla CARAJILLO Ideal Coffee con Licor Quemado y granos de café |
DESAYUNOS SALADOS
| PINTXO + Café TOSTADAS ESPECIALES+ cafe *Jamon iberico, aceite de oliva y tomate *Queso crema,tomate, jamon york, nueces *Aguacate, queso fresco, y tomate rallado SANDWICH + Café PINTXO + ZUMO ó BEBIDA |